RESTAURANTE AMADEU
Rua Pedro Virillo está com 1 vaga(s) em aberto para a cidade de INDAIATUBA / SP .
Esta vaga também aceita profissionais PcD.
Responsabilidades: Principais funções:
Preparar receitas de bolos, tortas, doces, sobremesas, massas finas, recheios e coberturas.
Executar produções de acordo com fichas técnicas e padrão da casa.
Realizar decorações e montagens com cuidado estético e atenção aos detalhes.
Zelar pela limpeza e organização da área de confeitaria.
Controlar validade, armazenamento e qualidade dos ingredientes.
Auxiliar no desenvolvimento de novos produtos e criações sazonais.
Seguir normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
Requisitos: Conhecimentos e experiências desejadas:
Experiência anterior comprovada em confeitaria (mínimo 1 ano).
Domínio no preparo de massas, recheios, caldas, coberturas e finalizações.
Habilidade com bicos, sacos de confeitar e técnicas de decoração.
Conhecimento em boas práticas de higiene e manipulação de alimentos.
Desejável experiência com forneamento, gelados, semifríos ou doces finos.
Salário: a combinar
Benefícios: CLT + TRANSPORTE + ALIMENTAÇÃO + ALIMENTAÇÃO NO LOCAL
Observações: Dias: de quarta a domingo
Esta vaga é para atuação no bairro: Jardim Santiago
