COSELA- estamos em busca de pessoas talentosas, dedicadas e com vontade de crescer junto com a gente. está com 1 vaga(s) em aberto para a cidade de INDAIATUBA / SP .
Responsabilidades: • Liderar a equipe de cozinha com disciplina, técnica e organização.
• Garantir execução correta das fichas técnicas e apresentação dos pratos.
• Controlar tempos de preparo e sincronizar saídas com o salão.
• Assegurar boas práticas de manipulação e segurança alimentar.
• Manter a cozinha organizada, limpa e funcional.
• Integrar-se com o Coordenador/Líder de Turno para garantir fluidez da operação.
• Sinalizar riscos, desvios e oportunidades de melhoria.
Requisitos: • Experiência prévia como cozinheiro líder, subchefe ou chef.
• Vivência em restaurantes de médio a alto fluxo.
• Conhecimento sólido em técnicas de cozinha, segurança alimentar e organização de produção.
• Ensino Médio Completo.
• Desejável formação técnica em Gastronomia ou áreas correlatadas.
Salário: a combinar
Benefícios: * Convênio Odontológico: Opcional, Porto Seguro.
* Convênio Farmácia: Parceria que oferece desconto na rede de farmácias Drogal.
* Assistência Médica e Psicológica: Telemedicina pelas plataformas Starbem e Avus.
* Gympass/Wellhub: opcional, convênio academia.
* Seguro de Vida
* Refeição no local (sem custo)
* Plano de Carreira: Acreditamos no desenvolvimento e crescimento de nossos colaboradores, você poderá ser considerado para posições superiores.
Observações: CONTRATAÇÃO: CLT
LOCAL DE TRABALHO: Polo Shopping – Indaiatuba – SP
HORÁRIO DE TRABALHO: Escala 12×36 (4 dias de trabalho, 3 dias de folga)
